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29,00€
Variedad: 100% MALVASÍA VOLCÁNICA
Visual: Vino amarillo pajizo con ribetes dorados. Lágrima fina y abundante
En nariz tiene intensidad alta de aromas de fruta blanca de hueso como la nectarina, níspero. Sutiles notas de fruta cítrica como el limón, piel de naranja y guayaba.
También presenta aromas de bollería, masa de pan y hojaldre, típico de la crianza sobre lías.
En boca es un vino seco, fresco y equilibrado. Sigue predominando las notas frutales blancas, cítricas y aromas secundarios. A destacar notas minerales y especiadas. Vino estructurado, con cuerpo medio-alto y final ligeramente amargo típico de la malvasía volcánica.
Aconsejado para acompañar pescados a la plancha o al horno. Quesos frescos y semicurados
Temperatura ideal de servicio 8-10°
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