Cultivo
Cultivo de la vid
Proceso manual
El cultivo de la vid en Lanzarote es prácticamente manual, Único en el mundo como el vino de Lanzarote.
Cultivo de la vid
La vid se cultiva en un hoyo profundo en forma de cono invertido cubierto de arena volcánica, que protege la planta del viento y le aporta humedad
Malvasía volcánica
La variedad principal utilizada para nuestros vinos blancos es la autóctona «malvasía volcánica».