Liquen Malvasía Volcánica

Variedad: 100% MALVASÍA VOLCÁNICA

Visual: Vino de color amarillo pajizo con ribetes dorados. Lágrima fina y abundante.

En nariz presenta una alta intensidad de aromas a fruta blanca de hueso como nectarina, níspero. Sutiles notas de cítricos como limón, piel de naranja y guayaba.

Presenta también aromas a bollería, masa de pan y hojaldre, propios de la crianza sobre lías.

En boca es un vino seco, fresco y equilibrado. Siguen predominando las notas de fruta blanca, cítricos y aromas secundarios. A destacar notas minerales y especiadas. Vino estructurado, de cuerpo medio-alto y un final ligeramente amargo propio de la malvasía volcánica.

Recomendado para acompañar pescados a la plancha o al horno. Quesos frescos y semicurados.

Temperatura ideal de servicio 8-10°

Contiene sulfitos